Baldino I – Vino Bonarda dell’Oltrepo’ Pavese
VINO BONARDA DELL’ OLTREPO’ PAVESE La bonarda dell’Oltrepò Pavese è un vino DOC la cui produzione è tipica della provincia di Pavia. I vitigni utilizzati sono principalmente la Croatina, a seguire Barbera, Vespolina e Uva Rara. L’uva Croatina, presente nella zona dell’oltrepo’ pavese fin dalla metà dell’ottocento, si pensa abbia origini antiche che risalgono al […]